Il faut pouvoir montrer des innovations de classe mondiale »
Neuf mois et ce devrait être une renaissance. En octobre 2021, l’Exposition universelle de Dubaï doit enfin ouvrir ses portes, chose impossible à l’automne 2020 pour cause de Covid-19. Le pavillon français devrait alors proposer toutes les dégustations qu’il faut, avec la marraine cheffe pâtissière Jessica Préalpato, tout en donnant dans la high-tech, avec […]
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