Agriculture : innovations technologique, économique et politique

Ça bouge dans l’agriculture ! Si l’enjeu principal consiste plus que jamais à nourrir une population mondiale en croissance continuelle, de nouvelles contraintes – notamment écologiques – modifient profondément le travail et les pratiques des agriculteurs. D’où le recours constant à l’innovation, que l’on peut décliner de différentes manières. Les innovations technologiques […]
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